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Batatas deliciosas "Ciganas": descrição da variedade e foto da beldade em roxo

Batatas deliciosas


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A "Gypsy" é uma casta original com casca azul-violeta e polpa muito delicada e deliciosa, ideal para pastelaria. As batatas vendem bem, são usadas em restaurantes ou cozinhas domésticas, são cultivadas para si e para venda.

Neste artigo você encontrará informações completas sobre a batata "Cigana" - uma descrição da variedade, fotos e características. E também conheça as peculiaridades do cultivo, descubra que doenças podem estar à espera do plantio e como protegê-las de pragas.

Batatas "Gypsy": descrição da variedade e foto

Nome da variedadecigano
características geraisBatata popular popular com casca roxa e polpa delicada
Período de amadurecimento70-90 dias
Teor de amido12-14%
Massa de tubérculos comercializáveis100-130 gr
O número de tubérculos no mato6-14
Produçãoaté 250 c / ha
Qualidades do consumidorsabor excelente e alto teor de oligoelementos
Mantendo a qualidade92%
Cor cascaroxo
Cor da polpabranco ou creme, possivelmente listras roxas
Regiões de cultivo preferidaszonas com climas continentais e temperados
Resistência a doençasresistente a lagostins de batata, sarna, mofo cinza
Recursos crescentesrequer solo nutritivo e umidade constante
Originadornome do criador e primeiro ano de safra desconhecido

As principais características da variedade de batata "Gypsy":

  • os tubérculos são grandes, pesando de 100 a 130 g;
  • forma oval-redonda;
  • os tubérculos são limpos, lisos, sem saliências e buracos;
  • a casca é roxo-azulada, uniforme, fina, brilhante;
  • olhos superficiais, pequenos, não numerosos, sem cor;
  • a carne cortada é branca ou cremosa;
  • o teor de amido é médio, variando de 12 a 14%;
  • alto teor de proteínas, vitaminas, iodo e outros microelementos valiosos.

A variedade de batata "Tsyganochka" é classificada como precoce ou intermediária, dependendo da zona climática. A variedade tem o nome de tom de casca roxa original... A delicada polpa branca cria um belo contraste e torna os tubérculos ideais para cozinhar. O rendimento é bom, chegando a 250 centners por hectare.

Na tabela abaixo, coletamos várias características importantes de diferentes variedades de batata para que você possa compará-las com a cigana:

Nome da variedadeProdutividade (kg / ha)Mantendo a qualidade (%)
ciganoaté 25092
Santana96-16892
Taisiya90-16096
Capricho90-11697
Danúbio Azul100-20095
coroa100-13096
Karatop60-10097
Inovador120-15095
Gala110-14085-90

No entanto, os tubérculos não estão alinhados em peso, batatas grandes e bagatelas não comercializáveis ​​são amarradas sob um arbusto. A aparência e a qualidade das raízes são fortemente influenciadas pela fertilidade do solo, temperatura do ar e irrigação.

Na tabela abaixo você encontrará informações sobre a massa dos tubérculos em outras variedades de batata:

Nome da variedadePeso comercializável de tubérculos (g)
cigano100-130
Liga90-125
Svitanok Kiev90-120
Borovichok120-200
Nevsky90-130
Bast100-160
Belmondo100-125
Gourmet90-110
Tufão60-150
Palma180-250
Manifesto90-150

A peculiaridade da variedade é uma casca muito fina e delicada. Isso torna a limpeza mecânica difícil, tubérculos são rapidamente danificados quando colhidos por uma colheitadeira... Isso reduz o valor da variedade para grandes fazendas. Mas em pequenos campos, a batata cresce e é colhida sem problemas, deliciando os agricultores e jardineiros amadores com excelente sabor. Batatas intactas são perfeitamente armazenadas, não murcham ou ressecam. O transporte longo não tolera bem.

Os arbustos não são muito altos, compactos, não se espalham... A formação de massa verde é média. As folhas são de tamanho médio, verde-escuro, com bordas levemente onduladas e nervuras bem marcadas. Os caules são escuros, com uma tonalidade azulada. Grandes flores azuis brilhantes são coletadas em pequenas corolas, as bagas raramente são amarradas. O sistema radicular está bem desenvolvido.

Plantas resistente a muitas doenças perigosas: lagostim da batata, sarna comum, podridão cinzenta, vários vírus: Alternaria, Fusarium, Verticilose. Boa resistência à requeima. Possível derrota para o besouro da batata do Colorado.

A "Gypsy" é uma batata muito saborosa, recomendada para a alimentação e alimentação infantil.

A polpa é macia, delicada, com sabor rico e não aguado. A pele fina e macia é rica em iodo e vitaminas. A polpa branca ou cremosa não escurece com o corte, durante o cozimento as batatas mantêm uma consistência delicada, mas não fervem. Adequado para assar, preparar lindos acompanhamentos ou saladas.

Aqui estão mais algumas fotos de batatas ciganas:

Origem

"Gypsy" é uma variedade da seleção nacional, cujo protótipo foi o dos famosos híbridos holandeses Black Baron e Blue Danube. A variedade não está incluída no Registro do Estado; a batata é muito difundida na Rússia e na Ucrânia. Não é adequado para cultivo industrial, pois sofre muito durante a limpeza mecânica. É mais frequentemente plantado em pequenas fazendas, bem como em parcelas subsidiárias pessoais.

É preferível cultivar batata cigana em regiões de clima temperado ou continental.

Vantagens e desvantagens

As principais vantagens da variedade incluem:

  • alto sabor de tubérculos;
  • maturação precoce;
  • bom rendimento;
  • tonalidade incomum azul-púrpura da casca;
  • resistência às principais doenças.

Praticamente não há desvantagens da variedade. Um recurso pode ser considerado exatidão com a nutrição do solo e umidade moderada.

Mais um problema - pele muito fina, o que facilita o corte dos tubérculos, mas exclui o uso da colheitadeira na colheita.

Recursos crescentes

Quanto à tecnologia agrícola, depois ao plantio os maiores tubérculos são selecionados, não danificados por pragas, coletados de arbustos grandes e saudáveis... O plantio de finos não comercializáveis ​​reduz muito o rendimento, pois as batatas podem degenerar.

Antes do plantio, os tubérculos são decapados, secos e tratados com estimulantes de crescimento. Depois disso, eles são colocados na luz para a germinação. Os brotos aparecem juntos, dando a capacidade de plantar não tubérculos inteiros, mas segmentos com olhos... As raízes são cortadas com uma faca desinfetada antes do plantio.

O solo da batata deve aquecer bem. A temperatura ideal é de 12 graus. O solo é cuidadosamente solto, escolhendo os restos das plantas, húmus e cinzas de madeira são colocados nos buracos. Os arbustos são colocados a uma distância de 30-35 cm, deixando um espaçamento entre linhas de 70 cm.

Durante o cultivo de batatas spud pelo menos 2 vezes, formando cristas altas... A rega dosada é útil, melhora significativamente a produtividade. A alimentação com um complexo mineral ou matéria orgânica é possível, mas não mais do que 1 vez por temporada.

A cobertura morta pode ser usada para controlar ervas daninhas.

Recomenda-se cortar todas as pontas uma semana antes do início da colheita, isso permitirá que os tubérculos ganhem peso, além de acumular substâncias úteis. Batatas não devem ficar no chão é melhor removê-lo um pouco mais cedo. Essa abordagem ajudará a evitar doenças (por exemplo, requeima).

Doenças e pragas

A variedade "Gypsy" é insensível a muitas doenças perigosas: lagostim da batata, sarna comum e vários vírus. Suficientemente resistente à requeima, raramente afetada pela podridão cinzenta. Para prevenção, é necessário conservar os tubérculos com fungicidas antes do plantio e derramar o solo com soluções desinfetantes.

É aconselhável mudar o local de plantio uma vez a cada 2-3 anos, isso irá prevenir doenças desagradáveis ​​e fortalecer a imunidade das plantas.

Os precursores ideais para a batata são phacelia, rabanete, legumes ou repolho. Estas culturas saturam o solo com oligoelementos úteis, evitando o aparecimento de infecções típicas das soleiras.

Como muitas variedades de pele azul, o Gypsy é frequentemente atacado por besouros do Colorado ou besouros click. As primeiras estragam as copas, as larvas das segundas (verme) atacam os tubérculos, fazendo movimentos neles e reduzindo a qualidade comercial das raízes.

Eliminar as pragas de insetos ajudará no tratamento do solo no pré-plantio, além de pulverizar os arbustos com inseticidas. Aplicação possível bio-preparações não tóxicas, eles são especialmente necessários durante a formação de tubérculos. Muitas vezes, é recomendado o uso de herbicidas e fungicidas para obter o melhor rendimento.

Como já mencionado, as plantações de batata são geralmente ameaçadas por uma praga comum como o besouro da batata do Colorado.

Em nosso site você encontrará todas as informações necessárias sobre como lidar com isso.

"Gypsy" é uma variedade interessante e promissora, que é melhor cultivada em fazendas ou em parcelas subsidiárias pessoais.

Com os devidos cuidados, os tubérculos ficarão muito bonitos, ficarão armazenados por muito tempo. O material da semente não está sujeito à degeneração, pode ser colhido ano a ano na sua própria parcela.

Em nosso site você encontrará muitas informações úteis sobre os métodos de cultivo da batata: Tecnologia holandesa, sob palha, em sacos, em barris, em caixas. E também como cultivar variedades precoces corretamente, como obter uma boa colheita sem capinar e amontoar.

Também sugerimos que você se familiarize com outras variedades de batatas com diferentes períodos de maturação:

Maturação tardiaMaduro precoceSuperearly
NikulinskyBellarosaAgricultor
CardealTimoJuvel
eslavoPrimaveraKiranda
Ivan da MaryaArosaVeneta
PicassoImpalaRiviera
kiwiZorachkaKaratop
RoccoColetteMinerva
AsterixKamenskyMeteoro


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Comentários:

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