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Variedade alemã de batata Alvar para uma colheita rica e saborosa sem complicações

Variedade alemã de batata Alvar para uma colheita rica e saborosa sem complicações


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Alto rendimento, bom sabor, resistência a doenças - todas essas são as características da variedade de batata Alvara.

A variedade foi criada por criadores alemães - irmãos Frank e Winfried Lange.

Ambos os irmãos foram educados na Universidade de Giessen em Frankfurt, após a qual defenderam suas teses de doutorado: Winfried - em fitopatologia, Frank - em biotecnologia vegetal.

Ao criar a variedade Alvara, o objetivo era desenvolver nova variedade do meio do inícioque terá características melhores do que a antiga Desiree.

Em 1975, dois tubérculos-mãe foram cruzados e, após 10 anos de seleção gradual, foi selecionada uma cultura de raiz que passou em todos os testes. Em 1985, Alvara foi registrado no registro alemão de variedades vegetais.

Na Rússia, essa variedade ganha tudo a cada ano. grande popularidade, devido à sua capacidade de produzir safras em qualquer solo, mesmo não lucrativo.

Batatas Alvara: descrição da variedade e foto

Nome da variedadeAlvara
características geraisvariedade universal inicial média da seleção alemã
Período de amadurecimento80-90 dias
Teor de amido12-14%
Massa de tubérculos comercializáveis90-100 gr
O número de tubérculos no mato8-14
Produção295-440 c / ha
Qualidades do consumidorbom gosto
Mantendo a qualidade90%
Cor cascacor de rosa
Cor da polpaamarelo
Regiões de cultivo preferidasNoroeste, Norte do Cáucaso
Resistência a doençasmoderadamente suscetível à requeima de copas e tubérculos, resistente a vírus, sarna e ao agente causador do câncer, o nematóide da batata-dourada
Recursos crescentespré-germinação recomendada
OriginadorSaatzucht Fritz Lange KG (Alemanha)

A variedade mid-early amadurece 70-80 dias após o plantio, não degenera, pelo que é muito apreciada pelos agricultores e jardineiros. Arbusto alto com folhas densas, flores vermelho-púrpura, tubérculos são colocados no solo raso, compacto.

O número de tubérculos é grande, eles são quase do mesmo tamanho, forma oval correta, os olhos são pequenos, superficiais. A polpa é de cor amarela, bom sabor, com teor de amido de 13-15%.

Você pode comparar este indicador com outras variedades usando os dados da tabela abaixo:

Nome da variedadeTeor de amido
Alvara13-15%
aurora13-17%
Scarb12-17%
Ryabinushka11-18%
Azul17-19%
Zhuravinka14-19%
Lasunok15-22%
Feiticeiro13-15%
Granada10-17%
Rogneda13-18%
Golfinho10-14%

Uma galeria de fotos visuais de batatas Alvara:

O rendimento da variedade é de 470 - 540 centners por hectare, comercialização - até 93%... Traduzido para a linguagem de um jardineiro comum, o rendimento é de cerca 500 kg de batatas em cem metros quadrados.

A variedade é resistente a quase todos os tipos de doenças e vírus, incluindo:

  • Sarna
  • Nemátodo dourado.
  • Câncer.
  • Alternaria.
  • Rhizoctonia.

Das desvantagens - suscetibilidade à requeima na parte superior do solo do arbusto. Os tubérculos são mais resistentes à requeima.

Inscrição

Batatas tem excelente sabor, é usado tanto na vida cotidiana quanto em escala industrial.

A variedade Alvara, por possuir tubérculos quase do mesmo tamanho e formato oval regular, é ótima para fazer salgadinhos, bolachas. As raízes são transformadas em amido e purê seco.

Plantio, cultivo e armazenamento

Antes de plantar tubérculos preciso esquentar um pouco, dê-lhes um reforço de calor, mas certifique-se de que o comprimento dos rebentos germinados não excede 2 - 3 cm, caso contrário podem partir-se ao enterrar.

Sulcos, para melhor iluminação, são feitos de sul para norte. A distância entre as linhas deve ser de 65 - 75 cm, e entre os tubérculos - cerca de 35 cm.

Batata Alvara muito bem armazenado, não germina, não apodrece e mantém sua palatabilidade até a próxima colheita. Solos muito empobrecidos e inférteis são recomendados para serem fertilizados com turfa, húmus ou fertilizantes químicos. Você pode ler sobre como e quando aplicar fertilizantes e se é necessário fazer isso ao plantar em artigos separados em nosso site.

Para cultivar batatas, é muito importante seguir as práticas agrícolas corretas e usar os aditivos certos para aumentar a produtividade e se livrar das pragas.

Chamamos sua atenção para artigos sobre por que e como usar fungicidas, herbicidas e inseticidas corretamente.

A variedade se provou alto rendimento em toda a Rússia.

Alvara não tem medo de secas, geadas e mudanças bruscas nas condições meteorológicas. Solos onde se pode plantar batata da variedade Alvara:

  • adubo;
  • solo de argila;
  • franco-arenoso e até areia;
  • turfa-gel;
  • podzólico;
  • sod-podzolic;
  • castanha;
  • cinza;
  • Castanho.

A qualidade de manutenção desta variedade é de 90%. Você pode ver os indicadores de qualidade de manutenção para outras variedades na tabela abaixo:

Nome da variedadeMantendo a qualidade
Alvara90%
Kiranda95%
Minerva94%
Juvel94%
Meteoro95%
Agricultor95%
Timo96%, mas os tubérculos germinam cedo
Arosa95%
Primavera93%
Veneta87%
Impala95%

Doenças e pragas

Dezenas de pragas podem danificar as batatas, mas inimigo principal o besouro da batata do Colorado é considerado.

Indivíduos mais velhos colocam ovos nas folhas e caules da planta. As larvas eclodidas são imediatamente levadas para comer o arbusto. O besouro da batata do Colorado pode destruir plantações em questão de dias, devorando as partes verdes dos arbustos até o solo.

Existem duas maneiras de lidar com uma praga:

  1. Tratamento dos tubérculos antes do plantio em solução especial que protege a cultura por 40 a 60 dias.
  2. O tratamento dos caules com agrotóxicos já está em processo de cultivo da batata. Ao escolher o segundo método, é necessário realizar o processamento assim que as larvas eclodirem.

Também sugerimos que você se familiarize com os materiais sobre o uso de remédios populares e produtos químicos para combater os besouros do Colorado. Os mais comumente usados ​​são os seguintes:

  • Aktara.
  • Regente.
  • Corado.
  • Prestígio.

A variedade Alvara é resistente a doenças e pragas, suscetível apenas à requeima, e todos os esforços devem ser feitos no combate à requeima.

Phytophthora é uma doença vegetal causada por fungos parasitas, que se manifesta pela podridão parda.

Para vencer a doença, recomenda-se germinar as batatas antes do plantio, alternar o plantio das batatas com outras culturas, lavrar o solo.

Em clima favorável para a reprodução de fitopatora (alta umidade), é necessário processar um dos seguintes medicamentos ou seus análogos:

  • Azoceno 5%.
  • Modex.
  • Policarbacina 80%.
  • Oxicloreto de cobre.
  • Arcerid 60%.

Você precisa saber que o último processamento é realizado no mínimo 20 dias antes do início da colheita.

Se você deseja criar uma variedade intermediária que produza uma safra rica em qualquer solo, resistente a doenças, preste atenção especial à batata alemã Alvar. Para as condições climáticas da Rússia, é o mais adequado.


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